Diciamolo francamente, lo sappiamo da sempre che la prima colazione è un gustoso appuntamento con la salute, che le calorie assunte di prima mattina sono sicuramente quelle che si consumano prima e che ci danno buona energia per la giornata… eppure…. quanti si limitano a un veloce caffè? E’ ora di cambiare abitudine e di riappropriarsi del proprio tempo, a cominciare dall’inizio giornata!Un invito che viene anche sollecitato dalla SIO, la Società Italiana contro l’Obesità che sull’argomento ha fissato l’attenzione degli Italiani. E’ dimostrato che l’abitudine a una sana prima colazione allontana i rischi dell’obesità.
Poche le regole valide per tutti: ogni mattina, una fonte di carboidrati (cereali o pane), una fonte di proteine (latte o yogurt), l’aggiunta di un frutto per completare e fornire fibre, sali minerali e vitamine. In Italia siamo parecchio inadempienti sull’argomento: 8 milioni di italiani, corrispondenti al 17% della popolazione, saltano completamente la colazione; il 15% consuma solo un caffè, il 18% fa colazione al bar. Tra quanti fanno colazione quasi la metà si concede meno di 10 minuti (dati GfK Eurisko per Kellogs). Piccoli corsi di “buona colazione” si svolgeranno sulle spiagge italiane nel prossimo luglio: il 1° a Marina di Castagneto Carducci, il 2 a Viareggio, il 3 a Marina di Pietrasanta.
Grey panthers già nonni…se siete da quelle parti con i nipotini…