Pantere grigie… e verdi (1)
Pubblicato il 21/07/2011
Chi può ricordare l’economia domestica tra le materie scolastiche ormai estinte, potrebbe additarla come una disciplina superata, dal sapore maschilista, evocatrice delle sorpassate lezioni dedicate alle apprendiste “donne di casa” e “madri di famiglia”. Eppure, nell’epoca attuale l’economia domestica rinasce in chiave verde e, rivolgendosi alla società tutta, è la...