Penny è una signora raffinata, un’abile cuoca e un’ospite di eccezione. La cosa che la diverte di più è aprire la sua “casa” (termine riduttivo per indicare un fantastico maniero, sulla Route de Kerledan, due passi da Carhaix-Plouger, nel Finistere) ai suoi ospiti internazionali (6-8 persone massimo) che trovano posto nelle 3 camere, ciascuna arredata con gusto e solo apparente semplicità. Dormire in un castello, tra morbide piume e lini con merletto è un’esperienza davvero indimenticabile.
Accoglie i suoi ospiti in giardino, sempre disponibile per un tè alle 17 e poi, verso le 19, per l’aperitivo: è questo un ottimo momento perchè tutti si presentino e avviino una conversazione che continuerà poi anche durante la cena.Il grande tavolo della sala da pranzo, dove un camino acceso, all’occorrenza, aggiunge calore a una tavolata già accogliente, è il luogo intorno al quale scambiarsi informazioni di viaggio, aneddoti e curiosità e perchè no, a fine cena, davanti a uno degli ottimi dessert dei Penny, anche confidenze e indirizzi.
Suggeriamo di fermarsi al Manoir de Kerledan 3/4 giorni, un long weekend in molte stagioni dell’anno, a maggio/giugno se il tempo è bello; sicuramente d’estate, nel pieno della stagione (qui si resta meravigliosamente lontani dalla folla e dal turismo di massa), ma anche a settembre, quando la dolcezza del clima sembra assecondare luci e colori di un’estate ancora piena.
Chi vuole fermarsi di più, non tema: la cucina di Penny prevede 15 giorni di meravigliose ricette senza alcuna ripetizione! E quando le direte che l’avete conosciuta attraverso www.grey-panthers.it, allargherà ancor di più il suo sorriso e vi dimostrerà con i fatti che siete davvero a casa sua, ospiti graditi.
Penny and Peter Dinwiddie
Manoir de Kerledan
(soggiorno minimo 2 notti)
Route de Kerledan
29270 Carhaix-Ploguer
Finistere. France
0033 (0)2 98994463
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