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Speciali

de Chirico

La metafisica di de Chirico in mostra a Conegliano

Secondo de Chirico l’arte non doveva avere alcun legame con la realtà. La sua Metafisica è in mostra a Conegliano fino a febbraio 2024 “Giorgio de Chirico. Metafisica continua”, a Palazzo Sarcinelli di Conegliano fino al 25 febbraio 2024, anticipa le celebrazioni del centenario del Surrealismo (1924-2024), movimento di cui...

Inizio ottobre, appuntamento a Cesena per il cibo di strada

A Cesena gli showcooking di chef Kumalè durante il 15° Festival internazionale del cibo di strada, dal 6 all’8 ottobre Fin dall’anno 2000 il Festival del Cibo di Strada di Cesena è stato il primo e continua a essere il miglior evento dedicato allo street food in Italia, per la qualità...

I surgelati al servizio di esperienza e fantasia

Anni di fornelli accesi e di piatti elaborati, esperienza e chili accumulati sul tavolo della golosità: la donna matura, a un certo punto, si allontanerebbe volentieri dai quattro fuochi, sognando moderne fantesche in grado di portare a compimento in totale autonomia  piatti gustosi e salutari. E, invece, l’agognato piacere di “mettere...
cucina afghana

Il 14 settembre la cucina afghana hazaragi al Mercato Centrale di Torino

Con la cooking class di cucina afghana hazaragi di giovedì 14 settembre alle ore 19, riprende il ciclo di incontri de “Il Mondo a Tavola” organizzati da ilGastronomade a Mercato Centrale Torino in collaborazione con Sidea Spezie e L’Impero del Sole. Protagonista della serata sarà lo staff di cucina del...

Il cibo della nostra maturità

Cosa rappresenta l'alimentazione per gli over50? Come cambia nei significati e nei valori, nella pratica quotidiana, nell'esperienza accumulata nel tempo e nella curiosità per i nuovi trend? In questo Speciale il rapporto con il "fresco" e con il "surgelato", con l'esperienza e la cucina di tradizione, con la curiosità per...