I mesi di ottobre e novembre sono ideali per ritagliarsi del tempo in cui prendersi cura di sè. Per fare il pieno di energie in vista della stagione più fredda concedetevi qualche giorno lontano dalle abitudini. Basta poco per farsi un regalo, e il Borgo di Vèscine è il posto giusto.
Ci sono ancora giorni luminosi, la rugiada che disseta e piccoli scorci di vacanza, per esempio il Ponte di Ognissanti, l’ultimo prima delle festività natalizie. Approfittate anche voi di piccole gioie inattese, che sembrano fatte apposta per essere vissute nei mesi della luce dorata.
Per chi ama il Chianti, la sua natura e i suoi colori, il Borgo vi aspetta e la storica Cantina di Vèscine a Castelvecchi vi accoglierà in un indimenticabile tour guidato. Siamo nel pieno della vendemmia e le vigne si riempiono di vita e di nuovi colori. Uomini e natura danno il meglio di sé in ottobre e novembre e mettono in scena uno spettacolo di rara bellezza; dopo la raccolta dell’uva iniziano i lavori più importanti in cantina, per poter dare vita a una nuova, grande annata del Chianti Classico. L’odore di mosto aleggia ovunque e tutti sono in fermento: questi sono momenti importantissimi che coronano un anno di lavoro duro nelle vigne ed è meraviglioso condividerli con i nostri o spiti.
Dal ristorante del Borgo nuovi, intriganti piatti di stagione tutti da gustare: il fagottino formaggio e tartufo, le tagliatelle funghi e salsiccia, il cinghiale o il capriolo in umido con polenta.
Il Borgo di Vescine
web: www.vescine.it e-mail: info@vescine.it
Telefono: (0039) 0577 74.11.44
53017 Loc. Vescine – Radda in Chianti (Siena) – Tuscany