Il gusto non è solo il più saporito dei cinque sensi: può essere considerato un indicatore sensibile e preciso dei cambiamenti nostri personali e anche di quelli che, più in generale, la società in progress sta affrontando.
Amaro, dolce, aspro, salato… sono gli attributi che si potrebbero declinare sia in punta di forchetta, sia per quanto concerne lo stile di vita, la moda e i suoi modi (di vestire, di abitare, perfino di amare). Basta guardarci nello specchio e girare lo sguardo intorno a noi per accorgerci di quanto siamo cambiati.
Vogliamo parlarne? Lo possiamo fare giovedi’ 14 novembre con un guru dell’ospitalità gastronomica, con una maestra dello stile e dell’eleganza, con una profonda conoscitrice dei sentimenti, e con un sociologo di cultura e comunicazione.
Ne discutono:
* Cristina Brigidini Giornalista, esperta di moda
* Giorgio Grossi Professore Ordinario di Sociologia dei processi culturali e comunicativi all’Università Milano-Bicocca
* Gualtiero Marchesi Maestro di cucina
* Maria Venturi Giornalista, scrittrice
Modera
* Maria Luisa Agnese Giornalista al Corriere della Sera
Seguirà un dibattito con il pubblico.
Per motivi organizzativi si prega di voler confermare la presenza a nestore@associazionenestore.eu
Ingresso libero.
14 novembre 2013 – ore 16.00 –
Via San Barnaba 48, Milano – Sala Facchinetti