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Coltivare secondo Natura

Emma Zanotti è una giovane pantera: giovane per età, ma agile e capace di arrampicarsi quasi come un vero felino, sia pure seguendo tutte le precauzioni per essere sempre in sicurezza. Emma ha da sempre una passione per la natura, gli animali e l’attività fisica.

Ha conseguito una laurea magistrale in scienze naturali, con specializzazione in entomologia forense, collaborando per più di tre anni con la professoressa Cristina Cattaneo e il laboratorio Labanof di Milano. La sua tesi è stata premiata con il Premio Giovanni Binaghi dalla Società Entomologica Italiana.

Durante gli anni dell’università e anche in seguito ha frequentato molti corsi – e ancora ne frequenta – per imparare le tecniche di tree climbing e di lavoro in quota con funi. E’ guida naturalistica abilitata per le scuole di ogni livello (4-18 anni) e per adulti, ha svolto attività di formazione attiva in fattoria e ha realizzato eventi tematici per tutte le età. Ha collaborato per 8 anni con Ersaf per il monitoraggio degli insetti nocivi in Lombardia.

Attualmente è apicultrice e collabora con l’azienda agricola NaturArt Farm di sua sorella Paola nell’Oltrepo’ pavese. Sta anche iniziando una sua attività in tree climbing – potatura e manutenzione di alberi di grandi dimensioni.

Emma ci farà capire meglio i diversi aspetti dell’agricoltura, il suo impatto ambientale, e come si dovrebbe agire per evitare il consumo eccessivo del suolo. Non sempre possiamo fidarci di chi si dichiara “verde” o “sostenibile”. Cercheremo di farci un’idea più precisa, pur restando cittadini, con il suo aiuto.

Giardini di maggio

Consigli di giardinaggio di MAGGIO È il periodo di piantagione ideale per le piante annuali e per le erbe aromatiche. Togliamo regolarmente i fiori appassiti, per evitare che si trasformino in frutti indebolendo inutilmente la pianta: prolungheremo così il periodo di fioritura. Analogamente, riduciamo i boccioli dai rosai per non...

Il sedano bianco di Sperlonga diventa IGP

L’Unione Europea riconosce l’Indicazione Geografica Tipica per il “Sedano bianco di Sperlonga”. Il Sedano bianco di Sperlonga diventa il 17° prodotto della Regione Lazio ad ottenere un riconoscimento comunitario e si aggiunge ai 10 prodotti DOP e 6 IGP già approvati. Così il Lazio può vantare 354 prodotti Tradizionali e altri...

I segreti di un orto davvero “verde”

D’accordo, queste annotazioni non vi trasformeranno in un giardiniere professionista, ma certamente riusciranno a sorprendervi! Ecco la nostra lista di suggerimenti e consigli per i giardinieri “verdi” davvero, cioè che vogliono coltivare frutta e verdura in modo ecologico (fonte:   The Greening of Rensselaer Initiative– Taking steps toward sustainability) Pomodori e...

Rose che vengono dal passato

Goethe, esperto di arte del giardino e di botanica scriveva: “ Solo ora si sa che cosa sia una rosa in boccio Adesso che il tempo delle rose è passato Una tardiva splende ancora sul ramo E tutta sola completa il mondo”  Fu sicuramente una piccola rosa, detta botanica o...

Rosa,rosae, rosae

  1)  Rosa rugosa typica    2)  Rosa “Ormiston Roy”   3) Rosa acicularis nipponensis   4) Rosa canina                                                                             Senza voler rispolverare declinazioni passate, la rosa si usa ancora. Eccome! Sono tante, tantissime e riescono ad affascinare tutti. Ma ora, occhio alle bacche, quelle della rosa. Regalano fiori e...