La cucina piemontese di Laura Brezzi Caponetti
Pubblicato il 8/04/2014
Trucchi, segreti e gustose memorie delle ricette della tradizione.La carne salada in Trentino, il culatello in Emilia, le verdure sott’olio dal Piemonte, la bottarga dalla Sardegna e poi, ancora, il tartufo, il salame di cinghiale, l’autentica Fassona, il migliore Rosso di Montalcino… l’avete capito, qui i golosi avranno… sapori per il proprio palato. Molti viaggi ci conducono là dove si possano conoscere nuovi sapori. E, contemporaneamente, ogni viaggio diventa occasione per raccogliere souvenir gastronomici. Perchè il buon cibo e i buoni prodotti rappresentano la cultura di un luogo, l’operosità dei suoi abitanti, l’accoglienza dei locali del territorio. Se siete d’accordo, incontriamoci nel forum specifico!
Pubblicato il 8/04/2014
Trucchi, segreti e gustose memorie delle ricette della tradizione.Pubblicato il 1/04/2014
Recentemente inserito tra i prodotti DOP e IGP, il "Miele Varesino" e' un tipo di miele conosciuto e apprezzato per la sua elevata qualità e delicata fragranza.Pubblicato il 29/03/2014
Un'oasi di selvaggia bellezza che ha saputo mantenersi intatta: santuari francescani, castelli e borghi che raccontano culture antiche e tradizioni mai abbandonate.Pubblicato il 6/02/2014
Si è mimetizzato, riuscendo per qualche puntata a non dare troppo nell’occhio. Eppure in questa edizione di «Masterchef» c’è tra i protagonisti una figura praticamente assente da ogni altro programma televisivo, appartenente a una categoria quasi del tutto ignorata dall’intrattenimento, una specie di panda della televisione: il pensionato. Alberto Naponi...Pubblicato il 12/09/2013
A Treviso per il Dripping Taste 2013Pubblicato il 3/09/2013
Torna il Festival del Franciacorta in CantinaPubblicato il 28/08/2013
Salumi, formaggi e formaggini, castagne, miele, polenta o ancora vino Merlot: in autunno i buongustai hanno di che rallegrarsi in Canton TicinoPubblicato il 7/08/2013
28 e 29 settembre – Torna il Festival del Franciacorta in CantinaPubblicato il 10/07/2013
Degustazioni di vino, olio e prodotti tipici, laboratori del gusto, visite alle cantine, passeggiate tra i vigneti del territorio anche in bici e a cavallo.Pubblicato il 6/06/2013
"Il respiro del violino', il tema dell'edizione 2013