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Ingredienti da provare: la Borragine

Ricca di proprietà terapeutiche, la Borragine ha molteplici usi in cucina, soprattutto in quella regionale. In particolare, è indicata per minestroni, gnocchi verdi, ripieni per ravioli e pansoti in Liguria. Ma non solo, la parte del leone la fa anche nelle torte salate e nelle frittate, come in questa che vi suggeriamo
buon sonno

Il libro da regalare a figlie e nuore quando diventano mamme

Dare consigli sulla maternità e raccontare aneddoti sull'educazione dei figli (come così bene sappiamo fare noi senior, mamme o suocere, il discorso è uguale) sono in realtà imprese impossibili, destinate al fallimento. Molto meglio mettere nelle mani questo brillante, simpatico volume, ironico e leggiadro

Le nostre Chiese: luoghi chiusi da riaprire al mondo contemporaneo?

Migliaia di chiese sono oggi inaccessibili, saccheggiate, pericolanti. Altre sono trasformate in attrazioni turistiche a pagamento. Oggi non sappiamo cosa farcene, di tutto questo «ben di Dio», e bene pubblico: mancano visione, prospettiva, ispirazione. Ma è anche lí che si potrebbe costruire un futuro diverso. Umano. Il pensiero di Tomaso...