Le Senior che bevono un bicchiere di vino al giorno hanno il 50% di possibilità in più di invecchiare in buona salute: a sostenerlo è uno studio pubblicato su PLoS Medicine da un gruppo di ricercatori statunitensi dell’Harvard School of Public Health secondo i quali le signore che bevono poco e spesso hanno maggiori possibilità di difendere il proprio organismo da malattie cardiache, diabete, declino cognitivo e altri disturbi mentali e fisici durante la terza età rispetto alle astemie o a coloro che consumano alcol una o due volte a settimana. Lo studio è stato condotto su 13.894 infermiere: i ricercatori hanno dimostrato che le donne che bevono regolarmente modiche quantità di alcolici hanno maggiori possibilità di invecchiare bene rispetto alle bevitrici occasionali e alle astemie. Hanno così rilevato che le donne con un’età media di 58 anni che bevono tra i 5 e i 15 grammi di alcol al giorno (una birra da 330 ml, un bicchiere di vino da 125 ml e un bicchierino di superalcolico ne contengono circa 12) hanno il 50% di possibilità in più di invecchiare «al massimo».
Un secondo studio, condotto questa volta in Canada e pubblicato sull’autorevole British Medical Journal , ha poi dimostrato i positivi effetti del bicchiere di vino quotidiano sul cuore. Dopo una revisione di 84 studi che ha coperto 30 anni di ricerca, gli studiosi dell’Università di Calgary hanno potuto affermare che “sorsi” d’alcol hanno un effetto protettivo sul muscolo cardiaco che va dal 14 al 25% in più di chi non ha mai bevuto. Piccole dosi, appunto: il rischio di infarto o ictus si abbassa, ma solo restando nei limiti di 2,5 e 14,9 grammi al giorno. Ma attenzione: questo non è un buon motivo per iniziare a bere. Chi non l’ha mai fatto non ha motivi per cominciare adesso, dato che gli stessi benefici si raggiungono con una buona dieta e con più movimento.