La buona pasta d’Abruzzo, artigianale, lavorata con la trafila di bronzo
Il “Mastro” pastaio ancora oggi versa la semola di grano duro nell’impastatrice e, lentamente, aggiunge acqua purissima di sorgente, fino…
4 anni ago
pasta
“Fatti di un’altra pasta”. L’Auser nelle piazze italiane
I prossimi 6 e 7 giugno 2015, i volontari dell’Auser saranno nelle principali piazze italiane in occasione dell’evento “Fatti di…
9 anni ago
Alimentazione over 50: una questione di gusti (prof. Giorgio Calabrese) 1°
Quali alimenti consumano in prevalenza gli over 50? La pasta, best-seller nell’ambito dei consumi alimentari degli italiani, conferma il proprio…
16 anni ago